お休みの日の朝ごはん兼昼ご飯を作ったよ！
先日モラタメさんで当たった創味シャンタンで！！
というか、味付けこれしか使ってない(笑)
先日当選した創味シャンタン。
あ、モラタメさんで当たったのね。
これこれ！
今回は二回目の使ってみたレポートです！
一回目はこちら♪
届いたその日に使っちゃったんで。
簡単なスープだけだったけどねー
その辺の感想はこっちに書きました！
今回はその後日の話です。
お休みの日の朝ごはん兼お昼ご飯どうしようかなって思って。
冷蔵庫の中を見てもめぼしいものがなくてですねー
どうしよっかなー
何か買いに行かなきゃだめかなーって思ったんですけど。
とりあえずご飯はあるし、焼き飯またはチャーハンにすればいいか。
よし、そうしよう。
何か買いに出るのも面倒だし(笑)
みたいな。
まずはスープ用に鍋に水を入れて…具として
冷凍のブロッコリーをぶっこむ。
冷凍のほうれん草もあるんだけど、そっちはチャーハンに。
これは前も作ったので略(笑)
同じ工程で作りました。
創味シャンタンはでっかい缶を入れました。
使いかけなので先に使いたいし。
さて、次はチャーハンですね。
まずはボウルにご飯を入れ、そこに同じく混ぜておいた卵を。
こうするとまんべんなく卵が全体に行き渡るし、
パラパラになるらしい(笑)
たぶん
(´ε｀；)ｳｰﾝ…
お肉がない(笑)
何か…何かないか?
と、思ったらオカンが常備してる魚肉ソーセージがあったので、
それを一本適当にスライスして両面こんがり焼きました。
そのままより焼いた方が魚肉ソーセージは美味いと思う。
その次に冷凍のほうれん草をフライパンにパラパラっと。
そのままだと油と水でバチバチいうので、ふたをしてやりました。
凍ったままなのでそこから水分が出るので、
きっちりふたをして蒸し煮にします。
溶けたら軽く塩胡椒して炒めました。
そこに最初に卵と混ぜ混ぜしたご飯を投入～♪
ジャージャーと景気よく混ぜて炒めてぱらっばらになったら
味付けの創味シャンタン登場！
今回はノーマルの缶ではなくて、粉末タイプ。
チャーハンの味付けにぱらっとかけて混ぜ合わせるなら
粉末かチューブの方が楽だよねー
缶はスープとかに溶かす時にはいいけど、固形物に混ぜるのは
きれいに混ざる自信があまりないよー
この辺は作るもので使い分けたら楽か！
ああ、だから他の形状も作ったのか←今更
味見して薄かったらまたぱらっとかければいいし、楽チン。
スープもチャーハンも創味シャンタンでつけてしまいました(笑)
楽でいいねｗｗ
そんなわけである日のお休みの朝ごはん兼昼ごはん。
これが私のぶーん♪
文句なく美味しかったです！
必要に駆られてやるようになった料理ですが、こういう簡単系で
敷居が低くなるとちょっと楽しくなるね～！
小さい頃からスーパーの総菜を食べて過ごしてきた私ですが、
自分好みの味付けで食べられる自炊もちょっと楽しくなってきたのでした。
やっぱあれよね、今までやってないんだからいきなりハイレベルな物を
求めずに手ごろな所から始めてみる。
そして時間に余裕があるなら調べて1から作ってもいいし。
そんな感じでのんべんたらりと毎日を楽しむのがいいかなと思う私です。
まあしばらく修羅場ですけど(笑)
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