年末がめっちゃ寒いと聞いて今から嫌になっている咲月ミオです。
こんにちわ( *´艸｀)
今日も変わらず会社へ持っていくお弁当はオートミールリゾットもどきですよ！
オートミールは炭水化物がメインなのでたんぱく質が不足しがち。
だから積極的に野菜とたんぱく質の肉や魚を取りたいんですが。
わたくし・・・魚苦手なんですよね。
ええ、苦手です。
一番苦手なのは焼き魚や煮魚を解体するのが苦手です。
ぐっちゃんぐっちゃんになるんですよ。
なんでだよ、がんばってるのに。
骨だけ残るって感じに憧れるんですがなんつーか無理ですな。
解体の才能がない。
才能がいるの！？魚食べるのに(；ﾟДﾟ)
そんな魚は健康的に食べたいんですが苦手なのと、あと肉よりも魚の方が
調理もちょっと敷居が高いんですよね…な私の為に。
目を付けたのが魚の加工物。
かまぼこも買ってみたんですが消費期限が短すぎて通販で買う美味しい奴は
ちょっと向いてないのとコスパ的に続かないんですよね。
そこで見つけたのがさつま揚げ。
私が定期購入しているおおむぎ工房さんとツイッターでコラボしていたので知ったんですが。
さつま揚げの小田口屋さんを知りまして。
とりあえずお試しに買ってみました。
さつま揚げは届いてすぐに袋に小分けしてすぐに食べない分は冷凍保存。
冷蔵庫に入れているものを食べたら冷凍庫のを冷蔵庫に移動。
それを繰り返して少しずつ順番に食べました。
もちろんスーパーで売ってるモノと比べると単価はちょい高いかもしれないけど、
山盛り消費するわけではないしかまぼこみたいにあっちゅーまに食べられなくなる
訳でもないのでまあいいかと(笑)
基本的に朝ごはんはサラダですし、晩ごはんはオートミールを加工したスイーツ。
お昼ごはんのリゾットもどきでたんぱく質として入るのがこちらのさつま揚げ。
一口サイズにカットして野菜と一緒に炒めて放り込む！
つまり野菜炒めの肉代わりなんですね。
リゾットもどきは玉ねぎスープとか鶏がらスープの素とかを入れて
そこにお湯を定量入れてスープジャーに保温しておくので味も染みます。
骨を取る敷居もありませんし、たんぱく質も取れるしスープに使っているので
あっさりと食べられますしね。
ただ正規品・・・小田口屋さんは季節ものも出されているのでその時期で気になる
商品はあるんですが、さすがにしょっちゅう頼むのはなぁ・・・
というか
普通に食べるのならいいんですが、私はリゾットもどきにガツガツちょん切って入れちゃうので。
なんかもったいない気がして(；ﾟДﾟ)
訳あり品がたまに出るのでそれでいいんじゃないかなって
正規品は普通にお正月とかそういう時々のご褒美的な奴にするか?
まあちょん切ってもお店は何も言わないと思いますけど(笑)
キッチンハサミでがつがつ切ってスープジャーにぽいぽい放り込みますからね。
シイタケの奴なんてその姿が美味しそうなのに・・・うんそのままがいいな
いつもあるわけじゃ印ですが、公式サイトに訳あり品として簡易包装のやつがあります。
それを狙ってたんですよ。
そしたら。
ド―――(ﾟдﾟ)―――ン!
こちら訳あり品です。
しかし公式サイトで狩ったわけではなくてタイトル通り楽天で買いました。
楽天市場店開店記念の商品だったんですよ。
おお、これまさに私が求めているものではないだろうか！？
これなら切って野菜炒めに放り込んで一緒に炒めても心は痛まない。
いやきれいに作ってある奴見るとカットしてってすごい罪悪感がある。
綺麗に作ってるのに台無しやん！ってなる。
だからこういうのがお弁当に入れるなら望ましいかな。
しかも安いしね(笑)
遠慮なく放り込めるわ…！
今回のセットは三種類が簡易包装で放り込まれている奴。
小分けにしてジップロックに放り込み一つだけ冷蔵庫に入れてそれを使い、
残りは全部冷凍庫に入れました。
朝から晩まで働いているのでオカンが代わりに野菜炒めとこちらを切ったものを炒めてくれました。
あざっす
まあ朝から晩までゴロゴロしてるから・・・まあそれぐらいはよろしく(笑)
もう少し家事をしてくれてもいいのよ?
なんで会社から帰ってコンロの掃除をするところからスタートなのかしら。
昨日も拭いたのに！？(；ﾟДﾟ)
まあ汚し屋で掃除が好きじゃない奴の事情はともかく無視するとして(笑)
しばらくお昼のお弁当のスープジャーにはこちらが入りますｗｗ
いやはやちょっと炒めたら美味しいしサッと食べられるのもいい。
何より魚料理ってこう・・・敷居が高いんだよね。
味付けとか。
肉なら何も考えずにとりあえず焼いときゃいいじゃんってなるのに…なんでだ
他にもさつま揚げのお店はありますが、とりあえず今のうちの定番はこちらです！
紅ショウガとかシイタケとかアスパラとか好き。