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米粉のシフォンケーキをお試し!グルテンフリーでも美味いのか?

ここ最近だいぶ寒くなってきた気がしますね…
ただし昼間はまだ気温がそれなりに高く朝と夜はぐっと冷える。

この寒暖差めっちゃ厳しい…!
上着を迷う咲月ミオですこんにちわ!

さて、低糖質ダイエット続けておりますよ。
相変わらずすっごいゆるゆるなやつ。

だって今日はダイエットと銘打った割におやつの話ですからね(笑)
おやつは私の日々の糧でございますええ。

緩い低糖質ダイエットを期間限定の祭りではなく日常に取り入れ
継続していくという事を目標としているのですが。

「緩い」と付いておりますからね。
無理はしない。

ただしちょっと考えて食べる物を選ぶ。
糖質を完全シャットアウトではなく減らすわけです。

あと美味しいものは基本的に脂肪と糖で出来ているのですが、
全部を男らしくド━━━━m9(゚∀゚)━━━━ン!!と斬り捨てごめんは

それはそれで素晴らしいですが。
わたくし・・・それ無理ですので←諦めが早い

「緩い」に基づきそういう斬り捨てごめんはせずに、妥協点を探り
この度「グルテンフリー」を心がける事にしたんですよ。

グルテンフリー・・・小麦粉バイバイですよ(笑)

具体的に主食とか食事全体でいきなりなくすのではなく、
まずは小さな試みから。

おやつをなるべくグルテンフリーにしてみようかなって。
で、小麦粉のおやつがほとんどを占めるならどうするか。

大体が米粉になると思います(笑)
大豆粉もありですかね、まあとりあえず小麦粉バイバイです。

え?
そもそもおやつ食べるな?そんなことができるのならしておる!
無理だから妥協点を探しているのである(笑)

居直りおったぞこやつ
というわけで(どういうわけだよ)

今日はグルテンフリーのおやつを求め探した結果
口コミの評判もなかなかだったこちら・・・

米粉の「シフォンケーキ」を買ってみた。
食べてみたその感想って話(笑)←そのまんまや

一言米粉のシフォンケーキと言ってもお店はたくさんあるわけで。
いくつか出てきたので口コミとか吟味して気になったのがこちら。

孫作さんちの米粉で出来たシフォンケーキです。
いやいくつかシフォンケーキは出てきたんです。

欲張りさんなもので失敗はあまりしたくない。
なのでとりあえず口コミはチェックするのが一連の流れです…

まあ口コミも基本はその人の好みなので絶対ではありませんが。
全員がダメだししているのなら大体駄目だと思いますし。

大なり小なり評価が上がっていればそれはそれなりの商品だと思われる。
それぐらいの緩い判断基準ですよ、絶対ではない。

ないが失敗はしたくない(笑)
美味しいものが食べたいんや

ダイエッターのセリフではないm9っ`Д´) ビシッ!!

いやどうせ糖質摂るのなら美味しい方がいいじゃん
まずかったじゃがっかりだぜ

カロリーとか糖質とかいろいろと気になることはありますが悔いなし!ってものなら
また明日からがんばろってなります。

あまりにひどいとなんかもうがんばれないってなるけど(笑)
人のやる気ゲージなんて日々変動するのです。

ちょっとしたきっかけで頑張れるものなのです。
果たしてこちらのシフォンケーキで私は頑張れるのか…?

一番最初に試すのならやはりプレーンではないかと…
ココアは風味が強いので多少のごまかしはしやすいんですよ。

だからこそまずはそういうのがない普通のやつを試して…これが行けるのなら他もいける。
まあ好みはあるが。

ちなみに私は苦いので抹茶は苦手です
おこちゃま味覚なんで(笑)

ふぉっΣ(´∀`;)
触った感じもふわふわだー

シフォンケーキ自体がそういうケーキだっけ?

種類は全部で6種類あります。

・プレーン
・ココア
・抹茶
・完熟バナナシフォン
・ミルクティー
・新之助米粉

最後の新之助米粉というのは味の差ではなく材料の差です。
他のシフォンケーキは有機栽培コシヒカリなんですって。

それがこちらだけ新潟ブランドの新之助という名前のお米らしい。
低糖質ダイエットで玄米しか食べてないので米はあまりわからんのだが。

とりあえずしっとり感が強い人気の銘柄らしい。
そんな米をお菓子にしちゃうのか。

そういうこだわりが差を生むんだなぁ…?

グルテンフリーという事で小麦粉はもちろん使っていないうえに、
牛乳ではなく豆乳を使っているらしいです。

ああ、それもアレルギー多いからな。
私はアレルギーはないんですけど…よくよく考えれば小麦粉を摂りすぎた
次の日は便がなかなか出にくくなる…粘着が上がるというか。

そういう種類の便秘らしい。

たぶん私は小麦粉と相性は良くないんじゃないかな。
そういう人は多いらしいです…小麦粉を取ると体調が変わるって人。

でも世の中小麦粉が蔓延しているものだからいきなり絶つのは難しいので。
気軽なおやつから変えていこっかなーみたいなー(笑)←軽い

でもほら欲張りなんでまずかったらたぶん食べないんで。
すみません贅沢で。

庶民ですけど多少は美味しいおやつは通販で頂いているので…あまりに
口に合わないと続かないんですよ…過去の例で言えばおからクッキーかな

マイブームでめっちゃ食べてたんですがそれが過ぎると
最初はちょい食べるんですがそのうち見ないふりをしてしまいます…

現実逃避か

結局口に合わない物は続かないという事なんで。
頑張れるところから頑張ろう…あまりハードル上げまくると確実に嫌になって

癇癪起こしてポイ投げしますので(笑)
大人だって我慢ならん。

でも・・・美味しかったら?
気軽に始めたグルテンフリー

それがまずかったらたぶん気が付いたら逃避して前の状態に戻る。
でも美味しかったら?

そんな小さな小さな希望を胸に恐る恐る買ってみたんですが。

美味いな?

普通に美味いな?
ひねりもくそもなくただ美味しいよね?

あとまず甘さがそんなにない。
甘いものが好きな人には物足りないかもしれないすっごい甘さ控えめ。

でも大人になって甘いモノ私苦手じゃね?と自覚した私にはすごいちょうどいい。
甘さがちょうどいいー

ふわふわしているからすぐになくなっちゃうんだけどボリュームそれなりにあります。
だけど飽きない甘さです。

いいバランスー!

私は子供の頃はあからさまに甘いものが好きだったんですよ。
いや本当は苦手なんですけど食べたかったので(笑)

でも量が全く入らなくて…甘さで悶絶するので。
冷静になって見れば甘いものはそんなに得意じゃないんだな…σ(゚∀゚ )オレww

っていうね。
食べたいのに体が受け付けないのよ…甘すぎると。

で。
その甘みが得意じゃない私ですが、小さい頃はもうわかりやすい

「ケーキ」が好きでした。

いわゆるショートケーキとかクリームのチョコレートケーキとかね。
すげー甘かったと思います(;゚Д゚)

多分だからイチゴのショートケーキが好きだったんだと思う。
ケーキだけだと甘くて全部食べるのが最後苦行だけど、フルーツが入ってると

その酸味でごまかせるからな(笑)
そこまでして食うなww

あの頃は甘いものが好きだと信じておりましたので…絶対違うけど。

わかりやすいケーキが好きだったんですよ、クリームがたっぷりの。
いや今もクリームは時々食べたくはなりますが甘さ控えめしか受け付けないww

これが本来の私なんだろうけども。
あの頃は本当にわかりやすいケーキが好きで。

だからシフォンケーキは食べた事がなかった。
なにせクリームがないから。

いやケーキが食べたいのであってクリームじゃねーだろと心で思った私ですが、
あの頃は「ケーキ」が生クリームたっぷりの食べ応えばっちりという認識だったのね。

だからクリームの無いシフォンケーキは私は満足しないと思ってた。
思ってたったら思ってた。

だが。
そうではなかったらしい。

ちょっと私にとってはぼちぼち大きめだったのもあるが。
生地本体は非常に軽くてふわふわでしゅるしゅると食べると消えていくのよ…

そんな軽い食感なのに食べました感がちゃんとある。
シフォンケーキって甘いの好きな人もガッツリ感がちゃんとあるスイーツだったんだ!

と、非常にシフォンケーキ様に失礼なことをガチで思いました
反省している

シフォンケーキはうまい。
そして米粉シフォンケーキも普通に違和感がない。

米感別にないし。
いやモチモチってのもあまり感じなかったけどパサつきも全くないのでそれは
米粉が頑張っいた可能性もある?

うん、米粉は小麦粉の代替品ではないわ。
少なくとも今回の米粉のシフォンケーキはスイーツとして非常に好き。

また買おう…いやでも別のお店のシフォンケーキを食べてみたい気もする。
もちろんシフォンケーキ以外もグルテンフリーを試してみたい。

ダイエットとか言いながらおやつの事ばかりかんがえてるのはどうかと思うわ(笑)

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