突然ですが、にんにく食べてますか？
私は・・・実は生まれてこの方まともににんにくって食べてません。
そもそもにんにくを触ったことがありません(笑)
マジで！？と思われるかもしれませんがマジです(；・∀・)
というのも、うちの母親は料理が嫌いなんです。
苦手というかキライなんだろうな、あれｗ
お約束の
・スパゲティ(インスタントソースの)
・マカロニグラタン(インスタントセットの)
・八宝菜(インスタント粉使用)
・野菜炒め
・焼肉(焼いただけ)
・おでん(インスタント粉末)
こういう感じのレパートリーが順繰り回る感じですｗｗ
そんな子供時代をずっとすごしていたもので、これに必要のない
素材は全く知らないまま大人を続けています(笑)
最近(母が)覚えた野菜はチンゲン菜と小松菜とかですかねー
ちなみにきっかけは全て私の好奇心です( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
ヾ(・д・｀ )ﾈｪﾈｪこれﾅﾆﾅﾆ
みたいな(笑)
そんな我が家ではにんにくは全く登場する余地すらなかったｗｗ
においもありますし、必要ない食材は別にいっか
みたいな？
実際ににんにくなくても特に困らなかったんですよね。
お約束の子供向けメニューには(笑)
そんな私がなぜ今、いきなりにんにくなのか。
それはある人にお勧めされたからです。
フェイスブックで仲良くしてもらってる方が、信じられないぐらい
日々あちこち出張行ってるんですよ。
自分だったらまず次の日は動けないと思う・・・。
なのに、夜遅く帰ってきたのに次の日の朝一番で出張とか！
元気の源はなんだろうって思ってたら、それがにんにくだったんです。
にんにくかあ・・・でもあれ匂うからなぁ・・・
日々口にするには迷うよなぁ・・・(；・∀・)
と思って諦めようとしてたんですが。
と。
マジで！？Σ(´∀｀；)
にんにくなのに！？
問題なくにんにくはにおうと思ってましたが。
どうやら違うらしい。
その人がお勧めしてくれたにんにくの本がこれ！
アマゾンで頼んでたら二週間経っても届かず・・・入荷待ちではあったが、
入荷予定ありだったのに・・・はて？
確認したらキャンセルされてたｗｗ
まあそれは後日わかったんですが。
登録していたクレジットが期日切れちゃってたんでキャンセルされたｗｗ
自分のせいやないかーい(笑)
みたいな。
でもその時には気づかなかったので結局楽天で買いましたｗ
まあアマゾンは日本に税金を落とさないので別にいっか(笑)
お勧めされたにんにくの本はにんにくの効果に関しての説明と、
効果的ににんにくを取るレシピの紹介の本でした。
様々なレシピが紹介されているんですけど、私が気になったのはふたつ。
まずは本を薦めてくれた方が毎日摂っている酢にんにく。
あとにんにくジャム。
酢にんにくはできあがりが一ヶ月かかるんで、出来上がるまでは
にんにくジャムを試してみようかなと思ったのでした♪
まずは材料をそろえないとな～
ちなみににんにくジャムはミキサーがいるんですが、
うちミキサーないんです(笑)
もちろん使うようなメニューがなかったからｗｗ
これを機会にミキサー買っちゃいましょう♪
にんにくジャムと酢にんにくの作成実況生中継？はまた後日ｗｗ