リッツ様とにんにくジャム 実食( ﾟдﾟ )ｸﾜｯ!!

リッツ様とにんにくジャム 実食( ﾟдﾟ )ｸﾜｯ!!

というわけで。
ようやくにんにくジャムとクラッカーの実食です(；・∀・)

前置き長いよｗｗ

ちなみにそれまでは我慢してコーヒーににんにくジャムです。
やはり何度飲んでもあの残った繊維のつぶつぶ感が慣れませんな(；・∀・)

これはもう気にするかしないかの差なんですけど気になるんですｗｗ
体質というか性格というか。

純粋にコーヒーを楽しめないｗｗ
だめだ、こりゃｗｗ

というわけで。

ついで密閉容器を買いました。
えーと、つまりタッパーですよね。

元々容器に入れていたんですが。
にんにくジャム。

ガラス製なのでいちいち机に持ってくるのも重いし・・・何よりあまり
量を出し入れすると多少は残る匂いが事務所に充満しそうで(；・∀・)

あ、私はあまりわかんないです(笑)

作ったときのにんにくがすごかったせいなのか
よくわからん(；・∀・)

ただにんにくジャムを食べてみたいという新人君に渡した時に
にんにくの臭いしますねーとかいってたのであるんでしょう(笑)

まあ三十分ぐらいしたらなくなるから気にするな( ﾟдﾟ )ｸﾜｯ!!

といっておきましたが。
冷蔵しているせいかそんなに匂いがガンガンしたりはしませんね。

まあ気になる人は家で食べましょう(笑)

晩御飯の前にちょっと小腹対策にとか。

寝てる間に臭わなくなっちゃうんで。
職場の人が抗議してきたら考えます(笑)

話を戻して！
まずはリッツで食べてみよう(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ

もう一つのほうのクラッカーはにんにくジャムに合う合わないはともかく、
美味いのでだめでもそのまま食べられる(笑)

リッツは私はあまり食べたことがないんですよ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

何かを乗せてとか塗ってとかしないんで。
話に寄るとリッツにクリームチーズも美味いと聞いたんですけど、そうなんですか！？

今チーズを食べられるように修行中なので(笑)←苦手

美味いチーズの食べ方求む
そして話ズレたｗｗ

リッツに・・・にんにくジャムを乗せて・・・のばす。
えーと、1.5ミリぐらいの厚みがあったかも(笑)

まあ適当に・・・。

が、しかし。
ああうん。

なんか・・・微妙？

そういえば私はにんにくジャムを作るときに本にあるパルスイートじゃなくて
はちみつ80gを入れました・・・が、全体的な量に対して適量なのか実はわからない(笑)

一回目たまねぎが少ない事に気づいて倍にしたのでもしかしたらそもそも甘みが少ないのか？
タマネギの甘みはわかるんですけどね。

ジャムとしての甘みには足らないのは・・・自分の口が甘目が基準だからか？

甘いもの苦手なくせに(笑)
どっちかにして欲しいです(´Д｀)ﾊｧ…

というわけで、そのままだと自分の味覚にはちょっと合わない。
ちなみに先日の新人くんにも試してもらったけどあまりいい反応じゃなかった。

それならば、だ。
さっと取り出すハチミツ様。

私は一時はちみつにこっていたのでスーパーのハチミツは使わなくなりました。
いやだって、砂糖水をハチに集めさせて作るものもあるといいますし。

安すぎるものは安いなりの理由があるんだろうな、と。

何の栄養もない物にいくら安いからってお金払うよりは多少上乗せしても
自分の体のためになるものがいいかなーと思って。

あと美味いし(笑)

コーヒーの甘みにオリゴ糖にはちみつをプラスしたりもしますよ
ハチミツはいろんな所がそれぞれの自慢の品を出してきているので試したりしてます

そういえば一時はやったマヌカハニー・・・も混ぜたら栄養素的に最高か？
でもあれ独特の味がするからなぁ・・・ｗｗ

隠し味ぐらいならばれないか(笑)

今度試してみようかしら
味が特殊って話なのでその辺が得意じゃないからまだ試してないんです。

スーパーなハチミツ。

でも味は大事だよね(笑)
続けるにはｗｗ

で。
肝心のにくにくじゃむですが。

にんにくジャムを小分けしたタッパーににゅにゅにゅにゅーーーーん♪とハチミツ投入。

まぜまぜ♪
仕事中にこんなことしてます(笑)

いや、すでに残業中だったんで、しかもサービス残業でお金にならないので
そんくらいこっちの勝手でしょう(笑)

甘みを足した事によりジャムらしい甘みを兼ね備えたにんにくジャム出来上がり♪
元に混ぜなかったのは失敗したら困るからです(笑)

にんにくジャムって基本的にレンジで熱を加えるんですが。
その時すでに甘みは加えてあります。

今回そのまま出来上がりにハチミツを混ぜたのでどうなのかなぁと

まあハチミツって殺菌作用がすごくて痛みにくいとは言いますが。
気になりますしね(笑)

だから一週間分ぐらいを小分けにしてハチミツ投入。

甘みが控えられれば徐々に減らしてもいいしね♪
というわけで、できあがりのにんにくジャム。

なかなか美味しいです(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
再度試食の新人くんもいい感じの返答が帰ってきましたし♪

これにてにんにくジャム完成なり～♪
まあ酢にんにくが出来上がったらジャムも作り続けるかはわかりませんが(笑)

だってにんにくジャムの作りながらのにおいはねぇｗｗ

すごいよ(笑)
まあ私の場合は酢にんにくの分も皮をむいでたんでそのせいですが。

にんにくジャムだけならにんにく二個でいいですからね。

でも調理中はやはりにおいはしますけどｗｗ

リッツ一袋食べたら今度はもう一つのクラッカーで食べよっと♪