冬になると食べたくなるのが石焼き芋です。
あれはまさしく冬の風物詩!石焼き芋屋さんが来た日には落ち着きません。
しかし最近は全く石焼きいも屋を見なくなりました…(・д・)チッ
それならば自分で作るか買うしかない!
そんな折に石焼き芋がホイルで出来るという情報を耳にしまして。
ネットであれこれ探してであったのが石焼きいも黒ホイル。
なんつーか石焼きいも用のホイルらしい・・・執念か(笑)
その石焼きいもホイルを使ってオーブントースターでほっこり焼き芋作ってみた。
はっきり言おう・・・石焼き芋屋さんの本気の焼き芋には負ける(笑)
だが・・・悪くはないという事を。
いやいろいろ手間かけて作ってる石焼き芋屋さんが負けたらなんというか
世の中世知辛いにもほどがあるっていうかやってられんじゃん?
そこは素直に負けていいと思うよー(;゚Д゚)
そんなわけでさっそく。
石焼きいも黒ホイルを使って焼き芋作るよ!!
ちなみに私は芋をここで買いました。
あ、焼き芋を作るためにサツマイモを買ったので。
もちろん生の芋で。
まあ干し芋やチンして食べられる出来てる焼き芋も買ったことありますけどね(笑)
この焼きいも黒ホイルを使ってみたかったんww
というわけで手ごろなさつまいもを一つ取り出します。
うちのオーブントースターは大きくないので入る程度のサツマイモをチョイス。
まあ火が通りにくくなりますしね、でかいと。
どうですか。
びっちり包んだよ!
アルミホイルと違って石焼きいも黒ホイルは片面が黒いんです。
つーか黒ホイルだからこその熱伝導。
熱がじっくり伝わるから通常のアルミホイルと比べて半分の時間で
火が通ります。
時間短縮素敵!!
まあ美味い理由も黒ホイルにありますけどね!!
さっそくオーブントースターにセットしますよ!!
ちょっと太目だったので30分くらい焼きましたかね
焼いた後火のついてないオーブントースターに置いたままにしたら
じんわりと熱が伝わるので大き目の時には放置プレイです
わくわく。
早く焼けないかな~
通常よりも時間は短いとはわかってるけど待ち遠しいのよね
まあ来るかどうかわからない石焼き芋屋さん待つよりは早いよね(笑)
いやーん( *´艸`)
できあがりました。
もちろん本家の石焼き芋屋さんと比べるとほっこりさとかいろいろと
劣りますね…仕方ない
それだけの手間をかけているからねぇ…
でも通常のアルミホイルと比べると本気で熱伝導の効率が違うので
端っこだけとか言うのがなくてまんべんなくほっこりって感じです
もちろんさつまいもの大きさで火の通りが変わるだろうしこの辺は要研究かな?
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一度焼き芋にしてスイーツに加工したりもします( *´艸`)
最初に紹介したでたらめなさつまいもを販売しているおみせの・・・大容量は
食べきりましたからね…わたし(笑)