モラタメさんでポントクックという調理の素をお試ししてみました。
これ掲載予告に載ってた瞬間に欲しい！と思っちゃって。
申し込みが出来るようになるまで待ってたんですよ～(笑)
いや・・・欲しいと思った最大の理由がね…とろみがつけられること。
とろみってわざわざ別につけるものなので、それが小さな箱の中に一つになって入ってる。
超お手軽やん～ってなりまして。
絶対に試してみたいって思ったんですよね。
ほら、家庭科1年生はその腕があれなので小難しい事や余計なことは
何もしないでそのまま素直に作るのがお約束ですからね。
ちょっと違ったのも作ってみたいんですよ。
失敗怖いからやらないけどな(笑)
でもポントクックなら簡単に作れると思って楽しみにしてました。
そんなわけで作ってみました
ポントクック 中華風うま塩ソースの素で野菜炒め
これは今回セットになってた3種類のうち一番スタンダードかな。
公式サイトにあるレシピだとおかずになりやすいものが多い。
八宝菜がこれで作れるならいちいち専用の素買わなくてもいいね。
こっちなら他にもいろいろ応用がきくし。
作り方がないと作れない家庭科1年生です(笑)
実際に作った記事はこちら～
他にも卵スープとか中華丼にしてもいいしかに玉あんかけや
あんかけラーメンもいいよねー
糖質オフのからだシフトの麺やスーパーに売ってるこんにゃく麺もいい。
ポントクック ドミグラスソースの素で煮込みハンバーグ風
レシピではドミグラスソースの中に具が入ってるんですけど。
いきなり作ろうってなったので何もなし。
具材があればその出汁が出るので旨味はぐっと増すはずです。
でもそのままでも十分美味かったです。
もちろんオムレツやオムライスのソースにしてもいいよね。
ポントクック 和風あんかけであんかけうどんを作ってみた
こちら本当は豆腐のそぼろあんかけを作ろうと思ってたんですよ。
箱の裏にもレシピあるからね。
オカンが豆腐買っておいたっていうからミンチだけ買ったのに。
その日の夜の鍋に豆腐使われた…(笑)
お約束かーいｗｗ
なのであんかけうどんにしました。
うーむ
一人分でうどんを作ったらなんかちょっと薄い…かな?
同じうどんを中華風うま塩ソースの素で1.5人分の中身で
2人分の素を使ったら味がしっかりしててすごい美味かった。
まあ薄味がいいんですけどね(；ﾟДﾟ)
個人的には使いやすいのは中華風うま塩ソースの素だなーと思います。
だって八宝菜とかおかずの味付けに使いやすいし。
ちょっといつものと味を変えたいならドミグラスソースの素がいいかも。
同じハンバーグもちょっと贅沢(笑)
たっぷり目で煮込みました。
あんかけは・・・豆腐のそぼろあんかけを次回は作りたいです。
横取りされるけどな(笑)
お試しに入らなかった和風あまからだれも気になる。
甘辛の味付けっておかずの味付けとしては非常に幅広いし。
応用が利くよね。
もちろんしょっちゅう作るなら調味料をそろえた方が安いけど。
私は平日はオカン任せなので(；ﾟДﾟ)
休みの日はちょこちょこ家庭科1年生の実習がてらあれこれ作りますが。
まあ修行というかもっと料理に気軽に興味持って楽しみたいのが目的なので。
こういうのを利用するのもありだと思います。
失敗するとやる気が目減りする(笑)
今の所楽しいよｗｗ
こういうの使うのが手抜きみたいで罪悪感がある人もいるらしいんですけど。
うちのオカンは専業主婦だけど家事が嫌いで下手すると毎日お惣菜をぶっこんでくる。
それに比べたらちゃんと調理してるからいいんじゃないかな(笑)
と、私は思います。
楽しく料理出来て苦手意識が薄れて美味しければなんでもいいよ
じゃないと作れる料理しか作らなくなるし。
そういう意味で合わせ調味料は神だと思います( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
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