マルコメのダイズラボ「大豆のお肉」のレトルトバージョンをお試しした感想まとめ。
お肉と言っても大豆で出来ているのでなんちゃってお肉(笑)
種類は三種類でブロックタイプ・フィレタイプ・ミンチタイプがあります。
とりあえず一通り使ってから感想を書きました！
うん、水でもどさなくっていいって楽だな(笑)
仕事終わりのお料理メンドクサイの壁を引き下げそうな商品、ありがとうｗｗ
まずは大豆のお肉 ブロックタイプです。
ブロックと言ってもそんな塊ではなく、ちょっと小さいかな…丸っこい。
フィレタイプがちょっと平べったいからそれを分けたというか。
でも塊の大きさ自体は割と小さいかなぁ…
思ったほど塊じゃない(笑)
と思いましたｍ9っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!!
お次は大豆のお肉 ミンチタイプです。
うんそのまんまミンチですね。
パラパラしています。
最後は大豆のお肉 フィレタイプ。
ブロックタイプと違うのはそぎ切りした感じで平べったい。
火は通りやすいかな…まあすぐに調理できるので本当のお肉みたいにガンガン
火を通す必要はないんですけどね。
さて、実際に調理していきますよ(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
使うのはこちら♪
昔モラタメさんでお試ししたことがあるこれです。
便利なこれｗｗ
選んだ味は中華うま塩ソースです。
好きなんです、個人的にｗｗ
主役はもちろん大豆のお肉フィレタイプ。
注文した時はこれを一番使いたかった。
でもセットでは一個しかなかったので残念～！
まずは大豆のお肉のフィレタイプをざざって炒めてしまいますよ。
乾燥タイプの大豆のお肉の場合はまず水につけて戻すという作業がいりますが、
これはそのまんま炒めます。
戻さなくていいってのもまた楽ちんです。
夜遅くなってのごはん・・・コンビニで済まそうっていうのを引き留める(笑)
その間に野菜もザクザク切っちゃいますよ
ざくざく(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
大豆のお肉に野菜類も投入して炒めまくりです。
火を止めてからポントクックは入れましょうね！！
これで野菜炒めの出来上がりです。
味付け何も考えなくていいから楽ちん
お肉はコレステロールゼロだし食物繊維はあるし。
神か！
次はこちらです。
インスタントの合わせ調味料でもいいのかなーって話。
いやサイトのレシピは普通に自分で作るものだったから
まあインスタントでってレシピサイトで紹介はしないか(笑)
今回はこちらの畑のお肉 ミンチタイプですよ。
こちらもまずは炒めます。
そう書いてあるから(笑)
で、肉を取り出して炒めてって作りました(´･ω･)(･ω･｀)ﾈｰ
はい、出来上がりです。
みそ炒めだから味が濃いのでいいですね。
というのも大豆のお肉はやはりお肉じゃないので食べるとわかる。
塩炒めはモロ大豆です感がわかります。
大豆が苦手な私はうってなります(；ﾟДﾟ)
そう、大豆得意じゃないんですよ(笑)
豆乳の無調整なんて豆臭で飲めませんからね…
コーヒー牛乳の代わりに入れると飲めるのですが。
なんなのー
味付けが濃いとやはり豆感がわかりにくくていいと思いますよ。
シンプルは避けた方がいいかな
好きな人はいいんですけどね。
もたれませんしー
見えませんけど(笑)
レトルトカレーにぶっこみました。
ミンチタイプを炒めてカレールーに入れました。
見えませんけど(笑)
こちらはブロックタイプの大豆のお肉を使って作ったカレーです。
普通にカレールゥで作ったやつです。
そうそう。
これが最初に作ったやつ。
ただの塩味の野菜炒めにミンチタイプを入れて作ったんですけど。
失敗でした。
大豆感が強く残るのでこれは苦手な人はあまり食べないと思います。
私もあまり食べられませんでした。
お肉を求めたらいかんのです。
だって大豆だもの。
という事がわかって食べないといけないんですが、わかってても(笑)
なのでコレステロールとかカロリーとかもろもろ気になって糖質制限始めたって人は。
まずは味付けがはっきりしているもの濃いモノから始めると慣れやすいかと。
まあ大豆は大豆なんで肉ではないんですが。
それが当たり前になるとそんなものってなるものです。
シチューよりはカレーの方がわかりにくいかなー
あとたれも餡みたいに絡む方がわかりにくい。
もちろん大豆大好きな人はガンガン食べましょう。
食物繊維も取れてコレステロールもないしカロリーも低い。
低糖質ダイエットの心強い味方です。
レトルト調味料でももちろん普通につかえますよ。
そりゃ料理好きな人はぜひ公式サイトでレシピ紹介されているので作ってみるといいかも。
でも私が割高でもレトルトを選んだ理由は、残業で19時過ぎて帰ってから水で戻してって
地味に辛いよね～
もう弁当買っちゃお～ってのを抑える為なので。
いやいやある程度何かを続けようと思ったら許容できる所はして行かないと
( ﾟ皿ﾟ)ｷｰｯ!!
って爆発しちゃいますからね(笑)
社会人忙しいんですわ。
無理はいかんのです。
まあ最近はコロナちゃんのせいで定時多いですが。
経理は状況関係なく一定期間は忙しいので。
やはり忙しいんですけどね(笑)
そんなときの心強い味方です。
大豆でも見た目お肉の料理が食べられますからね( *´艸｀)
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