今日はクックドゥのコチュジャン・よだれ鳥香味ソース・プルコギをお試し！
実際に作ってみた口コミ・感想まとめです。
ちなみに食いついたのはよだれ鳥香味ソースです(笑)
プルコギは他のメーカーで食べたことがありますし、コチュジャンはそれだけで
食べられる他の合わせ調味料と違い想像しにくいですからねｗｗ
こちらがプルコギです。
私はあまり牛肉が好きじゃないんですが。
プルコギの牛肉は食べられます。
まあ母親が昔から肉は焦げる手前まで焼くので固くて噛み切れないから好きじゃない。
それが最大の理由なんですけどね(笑)
自分で加減して焼けば大丈夫ｗｗ
やはりプルコギは安定の味ですね。
こちらがよだれ鳥香味ソース。
一番最初に目についたのはこれです。
ちょい前から低糖質ダイエットを地味に実践しているのですが。
とあるダイエットのコミックエッセイに紹介されていた料理。
蒸したり似た鳥のむね肉を様々なソースで飽きずに食べますってやつですね。
蒸し鳥は低カロリーなのにしっかりたんぱく質が摂れるので筋肉を作りつつやる
ダイエットには超おすすめ食品なんですよ。
で、マイブームの私は毎週とり肉を茹でていたのでした(笑)
で、そこにかけるソースをいろいろ試してみたのですが。
このよだれ鳥香味ソースがまさに蒸し鳥にかけてない?
これすっごい美味しそうじゃない?
自分で合わせる調味料もいいんですが、美味しい状態で作ってありますし。
何よりピリ辛が美味しい季節ですよね。
実際にかけて食べてみたら辛みはあるのですが、最近辛い物がちょっと苦手。
そんな私にも程よくピリッとして暑い中だととても美味しい( *´艸｀)
何より合わせる手間がないのが助かります。
休みの日なんかは自分で合わせてもいいんですが。
忙しい日なんかはコンビニでサラダチキンのノーマルを買ってきてそれにかける。
サラダチキンも低カロリーで高たんぱくの素敵食品なのですが。
自分で味のレパートリーを変えるのもおすすめです( *´艸｀)
豆腐にかけても美味いので。
これはちょっとストックしていてもいいなぁ…ｗ
最後がこちら！
さっきまでの合わせ調味料ではなく、これ自体が単体の調味料なので。
何か料理をしなきゃ食べられないんですよね。
だから具体的にこうってのが浮かばなくて。
とりあえず・・・公式サイトのレシピを…ん?
んんん?こ・・・これは！！
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ).━━━!!!
公式でものすっごい美味しいそうな料理発見。
これマジでおいしそう。
作るしかないｗｗ
さっそく作っていきましょう。
というわけで主役のコチュジャンです。
いやこれなかったらだめでしょ(笑)
まずはお肉です。
豚しゃぶしゃぶ用ってありますが、細切れで十分。
冷凍してあるのがあるのでそれをつかましょう。
カッチカチやで。
お休みの朝のご飯に妹様がウォーキングから
戻ってくる前に作りたいのでさっとゆでちゃうぞ。
ゆであがり。
つーかゆでても油は変わらないってほんとですか！？
そのままよりしゃぶしゃぶすると脂が減るというのは
神話なんですか！？Σ(´∀｀；)
まあそれは今は置いておこう…
レシピではそうめんを使うのですが。
そうめんもあんなほっそりしておいて
糖質がすごいんですよ。
どうせなら多少糖質を落とすことを加味しつつ
美味しいものを食べたいなあ。
我慢ばかりするんじゃなくて緩い低糖質ダイエットは
押さえるとこは押さえて食べる時は考えて食べる。
なので、低糖質うどんを採用しました(笑)
これで多少は罪悪感は減りますかねｗｗ
通常のうどんに比べると糖質めっちゃ低いです。
あ、これ二人分ですからね(笑)
一袋食べるわけじゃないよ！
はい、たっぷりのお湯を沸かしました。
茹でていきましょうかね。
グッツグツ・・・( *´艸｀)わくわく
はい、茹で上がり♪
冷水にさらしてもみ洗いしますよ。
はい、今回の主役コチュジャンさまです。
おおぅ・・・めっちゃ赤い。
辛そう…?
味噌ってうち味噌汁ぐらいしか使った事ない。
だから最初はよだれ鳥のついでみたいだったんだけど。
レシピでこのそうめんビビン麺を見て速攻決めました。
貴方に決めました(笑)
うどんは隣でスタンバイ。
たれを合わせていきますよ。
おぅ・・・なんか辛そう
辛味に耐性がなくなってきた私は大丈夫かな?
ボウルに入れてあったうどんにたれをかけて
具材も合わせてわっしゃわっしゃと混ぜます。
はい、出来上がり( *´艸｀)
おいしそー！！
ただやっぱちょっと辛そうだなぁ…
最近ちょっとしたものも辛いってなるからなぁ…
大丈夫かなぁ…?
心配なんだよね～
最近辛味の耐性がゼロに近い…
昔は私の方が苦手だったのに完全に逆。
つけ麺なんて追加のとうがらし載せたのに。
今はそのままでも辛くてキャベツばかり
齧ってる気がする…(笑)
私は特に問題ない。
普通に美味いと思うけど。
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
うん?ちょっと辛い?んん?辛いか?
辛くないわけではないな…うん、辛い。
あ、でもダメな辛さではないわ。
カレーでもうこれ以上に口に入れられないって
物もよくあるからそれ考えたら
美味しい範囲内の適度な辛味。
うん、好き。
美味いぞー！！
結論。
美味しい辛味。
そもそも合わせ調味料じゃないから調整すればいいか。
でもその調整が素人には辛いのですがｗｗ
まだあるので他にも作りたいなー
でもこのそうめんビビン麺はマジうまいです。
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