咲月ミオは一時お酢にハマっておりまして。
飲むお酢を飲んでおりましたところ歯医者の定期検診で毎回歯の表部分を
綺麗に平らにされるのでそれまではそこまでじゃなかったのに?
と、思っていたら飲みすぎたお酢のせいだった(笑)
お前かよｍ9っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!!
と思わず突っ込んでしまった私です。
いや飲むお酢はほぼジュースで炭酸で割るとマジで炭酸ジュース。
体にいいので普通のジュース飲むより断トツこちらよね。
あと飲んでいる間にあれだけ暑かったのにバテることなかったわ。
いやマジで。
ただな歯の表面のエナメルは溶けるぞ(笑)
気を付けて(；ﾟДﾟ)
三年ぐらいほぼ毎日飲んでいたからダメージがひどかったのかも。
極端か！！
極端なんです。
そんなわけで酢の物絶ちをしている私。
いやこれもまた極端やなって感じですが、好きなんですよ。
酢のものが。
かと言ってお酢自体はたぶん苦手。
旨味よりうぇーってなるやつ。
酢の物とかほとんどジュースじゃん?って感じで作ってあるから好きなだけ。
酸っぱいだけじゃんってなります(笑)←極端だな
あまり得意じゃないお酢ですが飲むお酢の次に好きなのが酢の物。
でも好きなんでひたすら食べちゃうんで普段はあまり食べないように…だって好きなんで。
まあ飲むお酢よりはいいと思うんですよ。
なにせ水で割ればまだしも炭酸水と割るので組み合わせが最悪ですｗｗ
なんでその組み合わせ…美味いからだよ(笑)
それ以外に何があるんだよー｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
そんなわけで(どんなわけじゃい)大好物の酢の物ですがたまにお店で買うくらい。
今回は自作って見ようって事になりました。
なぜってレシピがあったから(笑)
最近のお気に入りのレシピ本のりなてぃさん作。
2とあるように二冊あります。
一緒に二冊買いました(笑)
ご近所に久しぶりに…運年ぶりに行った本屋で買いました。
ほらコロナちゃんでお店に行ってませんでしたからね…スーパーしか行かない
たまたまの出会いが運命の出会いだったｗｗ
ちなみに本のコンセプトは節約がテーマでまとめ買いして一週間で使い切りです。
なので同じ食材が一週間のうちに何度か出てきます。
私は休みにまとめて作り平日のお弁当はそれを適当に詰めて持っていく。
朝と夕方はプロテインチョコドリンクを飲んでお腹がすいたらオートミールチョコバーとか
そういう生活なんで平日はお昼ごはんがメインです。
で、この手のレシピはいつ使用するかっていうと作り置きと日曜日のごはんです。
妹様が土日休みの時には作ってくれるのでそうでない土曜日に日曜のおかずを作ります。
家庭科一年生な私は要領が非常に悪いのでたいてい一日仕事です(笑)
ウォーキングがてら買い出しに行って作り始めて終わるのが夕方ｗｗ
見かねて昼ごはんは妹様が適当に作り置きを皿に盛ってくれています。
作り出したらご飯も食べずに延々調理してますからねぇ…
飯食えぃみたいな(笑)
非常に手のかかるわたくしでございます。
いやなんつーか嫌いじゃないけど才能がないっていうかなんか微妙なのが多い。
あと要領の悪さが凄い目立つぅ(；ﾟДﾟ)
まあ妹様が連休の日にご飯作ってくれるのは子育ての友達に差し入れ作ってるから。
そのお残りを頂いているのです(笑)
その分妹様が出勤デーの土曜日にご飯を作っておくと、手の空いた妹様が
日曜日にお菓子を作ってくれることが多々あります←それ狙いか
いやあれですね。
作るのが好きって人と作らなきゃならんから作る人の違いです。
いやだって一日仕事で夕方マジでぐったりしているしゲームできないしで
料理めんどくせーの人なんですよ。
何年か作ってたらもう少しまともに作業できる…かなぁ?
微妙だなぁ…ｗｗ
まあ今回は工程の少ない酢の物だから・・・
正式名称はきゅうりとわかめとかにかまの酢の物ですけどね！
カニカマにその時ハマってたのも選んだ理由ですｗｗ
カニカマを買うと余るから。
何かに使いたかったんですねぇ…(笑)
まずはわかめちゃんを戻しておきます。
これ小さい頃に扱うとどえらい量を戻すのってお約束やんな?
え?
違う?
やらかすよね?
大人になってやらかす人もいますけど(笑)
それまで全くやってなくて進学や就職で一人暮らしで料理初めてやらかすやつ。
ちなみに私は小さい頃だぞ(笑)
カニカマを解していれる…
いくらかそのまんま食ったけど気にすんなｗｗ
好きなんだ…
最後に調味料で味付けたら出来上がりです
ほら簡単
でも正規量ではなく倍作ったら味が薄かった…(笑)
良くある話。
なので(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ味見しながら酢とか甘みとか足しました
これくらいの調整は出来るんだけど。
料理いかんによっては私には手に負えない物が多いよな
え？それで調整するのかその方向は！みたいなのけっこうある・・・