低糖質ダイエットをしていても甘い物って食べたいなって時はあります。
まあしょっちゅうですけど(笑)
甘いものは苦手なんですけど好きなので…いやこの相反しているような気持ち
ガチの話なんですよー
甘いモノ耐性が低いのでチョコレートパフェなんて口にした日には・・・
大体が一口で撃沈する・・・甘くて
そしてせめてフルーツパフェにすれば酸味でカバーが出来るんじゃないの?
と妹様のしら～っとした視線がぶっ刺さるんですよええ
いつもの事です(笑)
ダイエットには甘いものはやはり厳しいんですけども。
たまにはいいのではないだろうか・・・と。
ネットで検索してチョコレートが大好きな私はチョコレートクリームを作ってみる事に。
いやもうケーキが食べたいとかあれこれはあるんだが。
自作でケーキを作るほどの力量はないんじゃよ(笑)
いや適当に作れば適当なものが出来るかもしれんが。
おかずはある程度大雑把でも出来上がるが菓子はガチできっちり作らないと
大体失敗しますのでね…私の家庭科一年生の実力では・・・
なかなかに難しい。
なんかよくわからない物になったりするんです…Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ
なので今回はすっごい簡単なものにしたんですよ。
出だしとしていいんではないんでしょうか。
ただガチでそのまんまというか・・・お菓子ではない…よな?
だってただのチョコレートクリームだもの。
もちろん低糖質ではあるのだけど。
低糖質ダイエットには強い味方・・・エリスリトールさん。
こちらは砂糖より甘さが少なめなので多めに入れる感じですかね。
通常のお菓子なら粉末でもいいんですけど…今回はクリーム状にしますので、
今回はラカントSの液状になってる奴。
ラカントシロップ様。
液体なので混ぜるとクリーミーに仕上がる。
もちろんしっかり混ぜて溶かせばいいんですけど。
でもどうしても滑らかさはねぇ…プロではないですし。
家庭科一年生の実力ですしね・・・ええ
形状を変える事で得られるものはいっぱいあるんですよ…(´∀｀*)ｳﾌﾌ
あとはこちらもダイエットの味方マスカルポーネさん。
確か通常のチーズよりもカロリーが低いとかじゃなかったか。
ダイエット系のお菓子のレシピでよく出てくるから。
まあ濃厚さはもちろん少ないんですけども。
実はわたし・・・チーズがあまり得意ではなくて。
チーズ全面のやつとか・・・プロセスチーズなんてちょっと無理なんですよ(；ﾟДﾟ)
そのくせチーズケーキは濃厚系が好きとか何その相反してる感じ(笑)
とちょっと思わなくもないんですが。
非常に口当たりが軽いというか食べやすいです…チーズ初心者にいいと思います。
好きな人は物足りんかもしれんがね！
あ、チョコレートクリームなのでココアを使います。
もちろんチョコレート効果とかでもいいと思いますよ。
ちなみに私はリンツの70％とか食べたらチョコレート効果が味が薄くて
食べられなくなってしまいました…チョコレート好きだからチョコが薄いってなっちゃって。
あれはある意味失敗だったな…
まあ苦いと思っているのでそんなガツガツ食べませんしならまあ美味しい方がいいな
こちらが出来上がったチョコレートクリーム。
うん、舌触りは悪くないと思います。
甘さは…ちょっと控えめ。
甘いのがいいのならラカントSを増やすといいんですが、私は甘いものがあまり…(笑)
なのでちょうどいいかな。
しっかり冷やしてクッキーに挟んでもいいし、パンに着けてもいいですし。
市販のチョコレートクリームはちょっとかなりいろいろ入ってますからね。
糖質もそうですけど脂質も高いので。
時間と気力があるのなら手作りするのも手です。
まあ手間は必要ですけどｗｗ
飽きるまでは行けるかもしれない…長続きはしないと思いますけども！！