舞茸と卵のマヨネーズ炒めを作りました。
どうですか、このど素人感(笑)

今までろくに家事をしてこなかった感じが生き生きと描かれます(;゚Д゚)



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そんなわけで本日は舞茸と卵のマヨネーズ炒めです。
いや、もともと料理に興味がなくて全くやってこなかったわけで。

しかも母親も料理が嫌いで基本的に総菜で生活してきたわけで。
そんな母親から受け継ぐ料理なんてないわけで・・・_| ̄|○


となると自分であれこれ調べて作ってみるしかないわけで。
という感じでこの手探りのど素人感が前面に出ているわけですが。


まあ本人がΣ(゚∀゚ノ)ノキャーΣ(゚∀゚ノ)ノキャー言いながらやってるので。
いいんじゃないかな(笑)


たまに・・・うん、たまに。


ムキィィィィイ━━━━━(#`Д´)凸


とかなるけど?
それはそれ。

家事1年生だから(笑)
この年でww


私の中でご飯のおかずはお店で売っているものという認識です。
小学生のころから。

ちなみにうちのオカンは一度も働きに出たことがない専業主婦ですが。
パチンコに忙しかったらしい。


家事労働もやらなきゃならない事ならやるんですよ。
妹様が帰りが遅いので主に私は夕方からの活動になりますが。

でも家の事は投げっぱなしでお金を使い込んで1円も残ってない。
そんな我が家を破産させた当の本人が食っちゃ寝してると


腹も立ちますので今は晩御飯作ってませんけど(´・ω・)(・ω・`)ネー
それぐらいやってくれ。

やらないなら全額返済して実家に帰ってくれ。
これが私の本音です(; ・`д・´)ヨ


まあそんな食い物にされる人生はとりあえず置いておいて。
置いていいのかわからんが。


今日は舞茸と卵のマヨネーズ炒めを作りましたヨ
ちなみに我が家は…マヨラーさんはいないので(笑)

マヨネーズ…の活躍の場、ないな。


しかも私がポテサラがあまり好きじゃないんですよ(´・ω・)(・ω・`)ネー
あの芋の水分持っていく感じがどうも苦手で…。

最近は少しずつ食べるようになりましたが。
あまり食べません。


決してマヨネーズが好きじゃないわけじゃないけど。
我が家は物心ついた時からお店の味が我が家の味で、
手料理もハンバーグとかグラタンとかカレーとか・・・

そういう何かの元があって作れるものの繰り返しだったので。


その繰り返しの料理の中にマヨネーズが登場する料理がなかった。
ので、マヨネーズを何かに使うという感覚が…


ないな。
なんというマヨネーズのこの地位の低さ!!


しかし、しかしだな。
マヨネーズ地味にすごいんですね。

今回作ってみて思ったヨ
マヨネーズの味付けすごいって!!




そんなわけで舞茸。
いや、このレシピはですね・・・マヨネーズを作ってる
キューピーのサイトに掲載されてたんですよ。

別件の商品でサイトに飛んだらレシピを目にして。
あー、美味しそう…じゅるり。


みたいな。
そんなノリで作りました(笑)

食べたい!と思った時が作り時ですよね、ええ。
たぶん。

ちなみに本当はもっと早く作るつもりだったんです。
でも次の日にお店に行ったらそこに舞茸が本気でなかった(笑)


咲月ミオ咲月ミオ

舞茸ないやーーーーーーーーん(; ・`д・´)



と、心で突っ込んだ私です。
本気でなかったww

なんでスーパーにないん!?
あれか、季節外とかそういうの?

まあないものは仕方ないのでその日は諦めたんですが。

歯医者帰りでいつもは行かないスーパーによると、
なんという事でしょう!舞茸さんが鎮座されていらっさったww


キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


舞茸あるやん。
これは買わねば、作らねば。

という思い込みだけで作りました(笑)←そんなんしかない
ちなみに。

マヨネーズに負けず劣らず舞茸も我が家には登場したことがない。
まあそもそも料理がほぼ出来ない人なんで、作れる料理に使わない素材は

そもそも買った事がないというのは当たり前の事である。
しかし。

私は逆にあまり料理をしたことがないゆえに、作り方をそっくりそのまま
まずはやってみないと失敗したら何がまずいかわかんないから。

料理が得意って人は素材がなければ他ので代用も出来るけど。
私のような家事1年生は基本に忠実が一番だと思います。

先生。
というわけで舞茸さんなのです。
一口サイズにちぎりました。

こういうちぎるのって楽しいね( *´艸`)
エリンギも割くの楽しいww




卵をときときしますよー
キューピーのレシピでは溶き卵にマヨネーズを入れると
ふっくらと仕上がるとあったので。

さっそく溶き卵にマヨネーズを…
大さじ半分。

これで下ごしらえ?は完成かな。
さっそく炒めていきましょー




まずは舞茸をマヨネーズで炒めます。
マヨネーズは大匙1.5杯だったかなー




舞茸に火が通ってしんなりしてきたら、用意してた溶き卵投入。
ド━━━━m9(゚∀゚)━━━━ン!!

ちょっと時間置いて固まりかけたら端でぐしぐし混ぜます。
卵の塊作るよ!!

いい匂ーいww
私卵好きなんです。

焼いたやつ。




はい、出来たww
はえーww


一品欲しい時にきのこあれば作れますね、これ。
まあマヨネーズのカロリーは加算されますがww

それでもきのこですし。
ローカロリーですし。

あ、最後に適宜塩胡椒します。
マヨネーズの味に塩胡椒をしていい感じに。


ただ・・・


咲月ミオ咲月ミオ

あ・・・!!
塩胡椒忘れた(笑)



という失敗をしましたけどね、私(笑)


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