トマトとモッツァレラのカプレーゼに挑戦！！
家庭科万年1年生のくせにカタカナの小難しいとこ
手を出したなと思いがちですが…でもこれ
ただのサラダなので(笑)
火も使わず私でも作れてしまう料理なのですｗｗ
そもそもなんでそんなカタカナな料理を作ってみようと思ったか。
それはですね。
これのせい。
このお高そうなオリーブオイルをモラタメさんでもらったからです。
ありがたく頂いたものの・・・ほら、お料理スキルがマイナスなので(笑)
とりあえずシンプルなサラダにしたのね。
カットされた野菜に振りかけるだけのお仕事。
ああ、まあこのカプレーゼも割とそんな感じなんだが(笑)
いや、その時はカプレーゼという単語も何も知らなくて。
だって家庭科一年生…以下略(笑)
せっかくのいい感じのオリーブオイルですし。
何かいい感じのものを作ってみたかったんです！！
で、選んだのがトマトとモッツァレラのカプレーゼだったんですね。
それしか浮かばなかったｗｗ
あ、カプレーゼの意味も一応調べてみたんですよ。
「薄切りにしたトマトと モッツァレラにバジリコの葉をあしらい、オリーブオイルをかけたサラダ。」
という話。
それで確信したんですね、これしかない(笑)←単純
そのうえ以前このパッケージを見てたからかもしれない。
ね？
トマトにチーズ。
うろ覚えでこれにオリーブオイルをかけるってことだけは知ってて。
これならなんかいい感じじゃない。
ザクザク切っただけのキャベツに振りかけるよりはいい感じ！！
みたいな安易な気持ちで手を出したら失敗しましたけどね(笑)
その失敗に関してはまた後程…
そんなわけで用意したのはこの三つ
さっきのモッツァレラとトマトと頂き物のオリーブオイル。
これに塩コショウなんかが加わるわけですが。
モッツァレラチーズ 1個
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 小さじ1
塩コショウ 適宜
粗挽きブラックペッパー 適宜
乾燥バジル 適宜
これが一番簡単だったから(笑)
続いてトマト。
もう一人の主役です。
そしてオリーブオイルです。
私が使うにはもったいないレベルです(-_-;)
そんなわけでさっそく調理に入りましょうか。
まずは袋に入ったモッツァレラチーズを取り出します。
なんか水分が入ってるからこれもチーズの一部なのかなって思ったら
ただの水らしい(笑)
だから捨てて中身だけ使うんだって。
おぅ・・・丸っと感がすげーｗｗ
これを一口大にスライスしていきます。
水分に使っていたせいか切るときに触れたとこが崩れそうにｗｗ
気を付けて…と
そんな感じでトマトも同じように切ります
あとは見様見真似で並べてみた。
交互に…
ちなみに初めて作ったこれはしっかりとレシピを見てなくて、
二回目でさっきのレシピを調べたんだけど。
だからほら、初回はバジルがないの(笑)
妹様に言われてえっ！？ってなりました(-_-;)
塩コショウと粗挽きブラックペッパーと…
そしてオリーブオイルを振りかけて…と
さて、どうかな？
あれ？
トマトはトマトの味がする(当たり前)けど、このモッツァレラチーズは
もぐもぐしても味を感じないんだけど？
私だけ？
私だけなのかな？
味がないの。
トマトと一緒に食べても微妙な味だった…
そういや私はもともとチーズに縁遠くて(苦手だから)
最近チーズケーキの発展系からチーズに興味が出てきたのと、
ちょっと前に始めた低糖質ダイエットの関係でおやつがチーズって
話でチーズといってもいろいろあることを聞いて興味持ったんだけど。
お子様味覚の私にはこれのおいしさが全く分からない…＿|￣|○
塩コショウ足らんかったのか…粗挽きブラックペッパーとか
バランスがいけてなかったのか・・・いまだによくわからない(笑)
とりあえず私のカプレーゼ作戦は正直失敗に終わりましたｗｗ
ああ・・・評判のいいレシピを探したのに。
私が経験不足なせいでこんなオチ。
次回があるなら考えようと思います。
というかもっとチーズ得意じゃない人も楽しめる料理がいいね。
冒険しすぎたｗｗ
反省した咲月ミオなのでした(;’∀’)
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