隔週の週末にご飯を作ることがだいぶ通常になって来た咲月ミオです。
こんにちわ。
うん、作るのが習慣になって来ただけで慣れたとは言ってない。
手慣れたとも言ってない。
相変わらず非常に一日仕事で疲れます(笑)
スキルはいつ上がるんや・・・_| ̄|○
ゲームのスキルならガンガンなのに(笑)
今日はそんな家庭科一年生にも非常に簡単なレンチンで作れるひじき煮です。
ひじきの煮ものですね。
・・・・・・・・・?
ひじきを煮たものがレンチンで出来るというのは何か詐欺っぽく思えるんですが。
本気ですかド―――(゚д゚)―――ン!
だってレンジでチンですよ。
ぐつぐつ煮てないのに大丈夫なの?と思うのは無理ないと思いませんか。
だって家庭科一年生ド素人だものww
そんな心配をしてしまうわたくしです。
そもそも今回のひじき煮を作ってみようと思ったのはメインがフライパンを使うので、
副菜はレンチンで簡単に出来たらいいなって。
いやフライパンとか鍋を何度も洗って使うのめんどくさ・・・がふごほげは
この辺はたぶん要領が悪いじゃないかと思われます。
でも洗い物の関係で方や焼いたり煮たりして方やレンチンでサッとできるのは
分担出来ていいと思うんですよね!
楽がしたい(笑)
レンチンレシピ・・・これで美味しければ言うことなし。
だけどどうなのかな?
ちょっと半信半疑。
いや山本ゆりさんは非常に信用しておりますが。
ほら作り手が変わると料理も変わりますからね。
まあ山本ゆりさんのレシピで大きく外したものはないんですが。
同じものを作っているようでいて野菜一つとっても大きさ違うと必要な調味料の量が
変化するんですが私よくわかんないんですよね。
味見しないから(笑)
いや味見をするという意識すらなかった。
味見をしないでいいのは作るものがわかっている人だけだ。
いや作れる人ほどきちんと味見して調整しているからな。
ド素人が出来ると思ったらダメなのだ味見しろ(笑)
今の私の合言葉はこちらです。←非常な今更感
まあたまに味見しても何を足せばいいのかわかんないんですけどね(笑)
それな?
この黒くてちまちましたものはひじきです。
いまひじきを見ずにつけて戻しています。
乾燥だからね!
油断して増やすとマジでどわっと増えますからね。
注意して(;゚Д゚)←やりおったな?
にんじんをザクザクと
これ地味に硬くてめんどくさ・・・がふごほげは
しりしり機あった方がいいかも?
でもあれちゃんと出来るのかなー
こちら材料を全部入れてチンして味も付いています。
完成品ですド―――(゚д゚)―――ン!
うん、素材は切ったりしたけどあとは調味料も図って入れたりしたけど。
それだけだね?
レンチンは決まった時間ほっとけばいいし。
その間他の料理の調味料計ってたよww
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今日作った山本ゆりさんのひじきの煮物はこの本の11ページだよー
ほんとに必要な素材を切って入れて調味料入れてレンチンだけだよ(笑)
ちなみに本にも書いてある通り油断するとひじきが爆発的増えたりします。
気を付けよう
少ないと思って調子乗ると痛い目見ます。
まあその分増やせばよくね?とも思いますが。