皆様、おはようございます。 朝っぱらからガチで雨ですね、マジか。 日曜日は近くのスーパーで１０００円以上で卵が安く買えるので。 絶対に行くのですが雨ですか‥‥しかもガチで土砂降りってますね。 マジですか‥‥＿|￣|○ いや行きますけども。 ふむ？とりあえず昼からは雨はやむみたいなんですけど‥‥ でも買い出し済ませてお昼ご飯の準備したいしな‥‥。 あ、ご飯作っておいて
続きを読むリュウジさんの至高のレシピを作ってみた！【至高の味噌豚】
ホットサンドメーカーでエノキの豚バラ巻きを焼いてみた!
家庭科一年生を名乗る咲月ミオ。 いまだにド素人に毛が生えた程度ではあるんですが地味にじわじわ料理してます。 本日は。 こちら。 ホットサンドメーカーでエノキの豚バラ巻きを焼いちゃいました！ どんどんパフパフ～♪ 誰か乗って( ﾟдﾟ)ｸﾚ(笑) 本人はいたって本気だからＮＥ！ なんだろうな、ホットサンドメーカーフィーバー(笑)が来たんですよ。 今どきフィーバーとか
続きを読むリュウジさんの至高のレシピを作ってみた！【至高の照り焼きチキン】
こんにちわ、咲月ミオです。 お料理研究家・・・うそです。 家庭科一年生咲月ミオです( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ ええ、つまりド素人って事です。 この年齢もでほぼ料理をやったことがなく、素人感が前面に出しながら料理をしています。 必要に駆られて始めたんですがやってみればなんか理科の実験みたいな(笑) そしてやらかしも多い。 それはそれで面白いのでいいかなって思います(笑)
続きを読む保温鍋で作る手作りのサラダチキン!大成功( *´艸｀)
カロリーが低くたんぱく質が豊富な食べ物という事でサラダチキンが流行って幾何か。 素材はむね肉なので元々安いのですが、それでもお店で買うと高くなる。 それならばお店のようにバリエーションは出せないにしても手作りして安く上げることは可能か? という思い付きのままにあれこれ作ってまいりましたが…微妙(笑) なんといいますか。 鶏肉の独特の臭みが前面に出ちゃうと言いますか。 今まで
続きを読むかんたん酢でピクルス、浅漬けの素とぬかチューブでぬか漬けを作ってみたよ
ご近所にある御用達の業務用スーパーは3か所。 その中の一つに妹様情報で箱にド―――(ﾟдﾟ)―――ン!と入った胡瓜が売ってあったらしい。 きゅうりが? 箱入り? その頃オカンが作ったピクルスはにんじんだったのですが・・・ うん、にんじん悪くないけど…なんか違う。 あ、前に作ったのは固くて食べられなかったんですよ。 私は以前に比べると歯が弱いのか前ほど固いの食べられなく
続きを読む越前かに職人 甲羅組の特大 むきえび メガ盛りをお試し!調理してみた
私…家族の中で唯一・・・そう、唯一ｍ9っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!! たった一人だけエビが好きなんです。 その他の家族はエビ特有のにおいがダメで食べないんですよ。 ある意味独り占めできるんですが、逆に言うと他の人が食べたいと思わないので。 私が買って調理しないと食べられないという不遇。 ぐぬぬ。 エビ様の何が悪いというのだ！ ああ、あの特有の匂いが嫌いな人は確かに嫌かもしれない
続きを読む富澤商店のふすまミックスを使ってパン焼き機で食パンを焼いてみた
低糖質ダイエットを初めてしばし。 一番先にぶち当たるのはあれだ、主食どーするの?ってやつ。 たぶん当たり前に主食を毎回食べていた人は、主食食べないと何食べたらいいの? ってなりますね。 私がなりました(笑) なんつーか特にごはんは単価が安いので安上がりにお腹がいっぱいになるのよね。 はっきり言って低糖質ダイエットは基本的に食費が上がります。 これは仕方ない。 でも太って
続きを読むバズレシピ太らないおかず編のこんにゃくのサイコロステーキを作ってみたぞ
わたくし、こんにゃくはそんなに好きじゃないんです。 小さい頃母親が作ったこんにゃくステーキはあまり味がしなかったので(；ﾟДﾟ) こんにゃくは美味しくないと思っていたのでございます。 だがしかし。 しかしだな。 そう判断するのはたぶん早い。 早いのです、まずはこちらを。 このこんにゃくステーキを作って頂きたい。 ふっつーに美味いわ ちなみに。 私はこ
続きを読む高野豆腐ダイエット本に載ってた即やせ高野豆腐パウダーを作ってみた
高野豆腐ダイエットなるものがあるらしい。 テレビか何かで見かけて気になったので本を取り寄せてみた。 普通に高野豆腐を食べるのかなと思ってた。 実際に高野豆腐の卵とじなんかはたんぱく質が摂れるのでお勧めだ。 だがこの本では高野豆腐を戻して調理してというのではなくて、 粉末状の高野豆腐を加工して便利な高野豆腐パウダーを作るらしい。 それを気軽にあれこれ混ぜて調理して食べる。
続きを読む樽の味の大根のぬか漬けが美味しくつかりました！
咲月ミオの夏の恒例行事は・・・ぬか漬け作りである。 冬? 冬はしません。 その理由はぬか床が冷たくて混ぜるのが辛いからだよ(笑) ぬか床から取り出した野菜を洗って食べるまでの手順が・・・非常に手が冷たくて 毎日やってたんですが辛くてねぇ…(；ﾟДﾟ) その為夏の恒例行事にして手が冷たくて辛い冬は我慢する事にしました(笑) そんなわけで。 寒くなくなってきたので大根で
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