バジル風の炒め物を作ってみた!うん何か…これ…?

今日はバジル風の炒め物を作ります。 なんでいきなりバジル風? いやバジル風炒め物と言っていいのかよくわからんのです。 ただご近所にあるスーパーに定番商品としてこのバジル風炒め物っぽいのがあって、 その味付けが私にとってベストマッチ!! めっちゃ好きなんですわ。 お肉は取り肉でした。 ブロッコリーとかジャガイモとかニンジンが食べやすい大きさで入ってて ちょこちょこその

続きを読む

玉ねぎと豚肉のマヨネーズ炒めを作ってみた!マヨネーズ万能調味料説

ある日のこと、妹様が何やら作っていまして。 炒め物でした。 わー、美味しい。 これ何? 正式名所は忘れましたが●●の「マヨネーズ炒め」だったのです。 ん? マヨネーズで味付け? ・・・・そうか! という事実に気づいてびっくり。 しかも美味しかったんですよ。 うち・・・食生活がだいぶ偏っていましてね。 うちのオカン料理が嫌いというか家事労働が不得

続きを読む

チーズケーキを作ってみた!ビスケットとクリームチーズで作る簡単チーズケーキタルト!

今日はチーズケーキを作った時のお話。 基本的に私は食べる側の人間である(笑) 作る側ではない。 ひたすら食べる側( ー`дー´)キリッ 一時お菓子作りにハマって毎週何かしら作ってた期間も あるんですけど・・・結局ついえた(笑) きっかけはオカンの乳がん治療で料理をする事になったのが 一番の要因なんですけど…ご飯はまだしも… お菓子は作業工程と作業時間が長すぎて途中で

続きを読む

大麦ホットケーキミックスで焼いたチョコレートケーキ

ホットケーキミックスは魔法の粉と呼ばれるぐらいには便利な存在。 ホットケーキはもとよりケーキ作りも簡単に出来る代物なのですが… 今回はなんと大麦ホットケーキミックスを手に入れました。 おお。 大麦でホットケーキミックス作ったのか。 天才か!!Σ(´∀`;) 小難しい調合なんてしなくてもさっと使えるホットケーキミックス。 しかし糖質が気になる私にはちょっと・・・躊躇してたん

続きを読む

久原醤油のからし酢みそで鮭のホイル焼きを作りました

今日のご飯は鮭のホイル焼きです。 味付けは・・・味噌。 以前モラタメさんでお試ししたこちらの・・・ からし酢みそを使って味付けしました。 もちろんサケの切り身に下味は付けてますけどね、軽く。 作り方は超簡単。 ホイルの上にキノコとか玉ねぎを敷きます。 野菜から水分が出るので蒸し焼きになるし、魚が一番下だと 焦げ付いてアルミホイルにくっついちゃうこともあるんだ

続きを読む

こんにゃくラーメン 味噌味に野菜炒め乗せてみたw

低糖質ダイエットをする中でちょっと・・・ちょっとだけね。 ラーメン食べたいなって思う事は・・・たまにある。 元々そんなにラーメン食べないんでたまになんですけど。 でもラーメンって・・・糖質の塊なので、躊躇しますねぇ… というかどうせ糖質をガツッと取るなら美味しい奴。 美味しいお店のラーメンが食べたい。 ラーメンの風味を味わいたいのならこんにゃくラーメンでもよいのでは? ラ

続きを読む

タコ焼き器でベビーカステラは作れるか?

先日のタコ焼きパーティーは非常に有意義でした( *´艸`) 楽しかったー あ、これです。 この記事の続き 大阪人は本気で1家庭に1台あるのが当たり前らしいが。 広島人は持っておりませんよ(笑) なんか妹様が買ってた。 それを使う時が来たのが前回の話。 買ったはいいけど使わないままーってなりがちな我が家…いやわたし。 妹様は使うと決めたらちゃんと使う・・・む

続きを読む

タコ焼き器を買ってタコ焼きを作ってみた【ステイホーム おうちでご飯】

相変わらずコロナさんが大暴れしている昨今。 合言葉はソーシャルディスタンス。 ステイホームだな! 今年もそれは継続という事で、まあもともと引きこもりなんでほとんど外に出ませんが。 仕事に行くぐらいです( ー`дー´)キリッ で。 どうせおうちにいるのなら家で楽しめることをしよう!っていうのが今の流行りか。 それならば。 乗るしかあるまい、引きこもりも(笑) という

続きを読む

糖質オフのサンドイッチをローソンの低糖質パンで作ってみた

低糖質ダイエットをだらりと続けていくばくか。 本日は糖質オフのサンドイッチを作りますよ。 あ、サンドイッチのパンはローソンの低糖質パンです。 通常のパンに比べればそのパンだけでかなり低糖質。 でもパンにあれこれ乗せたり挟んだりするとあっという間に糖質量はアップする。 それが糖質マジック恐ろしい((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル せっかくわざわざ低糖質パンを用意

続きを読む

今日のおやつ…手作りのチーズケーキだ!

うん、いや。 正しくは今日ではない(笑) とあるお休みの日に部屋でゲームをしていたら(いつも通り) 妹様がとことこやってきてお皿を差し出したのである。 思わず受け取るとそこには・・・ チーズケーキキタ━━━(゚∀゚).━━━!!! 咲月ミオはチーズケーキが好きである。 超好きである。 ちなみにチーズは好きではない(笑) ピザとかパンの上にチーズをのせて焼いたも

続きを読む