最近の昼間の暑さに辟易している咲月ミオです、こんにちわ。 いや下手すると夜も暑いよね!? まだ5月よ(;゚Д゚) どんだけ張り切ってんのよ夏め!!m9っ`Д´) ビシッ!! そんなわたし。 最近の私のブームは漬物です。 いやもともと漬物は好きなんですよ。 こんなのとか・・・ 最初はお店で買ってたけどやはり高いので…自作に走りますよね。 一回く
続きを読むスーパーでぬか床買ったけど樽の味とどっちがいい?
最近ちょっくら暑いですよね、今5月になって間もないですよね? 真夏か(,,#゚Д゚)ゴルァ!! とキレそうになる事しばしばです。 いえ大げさ言いました。 真夏はこんな半端な暑さではないです日本ではないです よその国か!!みたいな暑さですから。 そんな昨今・・・以前は年中無休でぬか漬け作ってた私。 あ、ぬか床は自分であれこれする必要のない、届いたぬか床を 容器に入れてそこにた
続きを読むmomoさんのデーツ入りオートミールチョコバーを作ってみました!
オートミールを常食するようになっていくばくか 毎日リゾットもどきでも気になりませんが、何か違うのが欲しい。 朝ごはんはいつものサラダ。 お昼ごはんはオートミールのリゾットもどき。 夕方・・・18時以降は絶食で食べませんがその前に腹ごしらえ軽くしたい。 何かいいものないかなー ただしガッツリではなく。 という事で3時のおやつを兼ねて何かお菓子を準備することにしました。
続きを読む食べて痩せる料理男子さんの濃厚ホットチョコレートを作ってみた…がトラブルが!?
咲月ミオはめちゃくちゃチョコレートが好きなんですよ。 毎日ちょっとでもチョコレート食べないと気が済まない。 ただし・・・甘すぎるのは無理で。 今はカカオ70%ばかり食べてます。 普通のチョコレートを食べると…いや食べられるし美味しいって思うんですが同時に ってなります(笑) そんなわたし。 今回…運命の出会いをしました。 たまたま見つけたんですけどね。
続きを読むホットサンドメーカーでエノキの豚バラ巻きを焼いてみた!
家庭科一年生を名乗る咲月ミオ。 いまだにド素人に毛が生えた程度ではあるんですが地味にじわじわ料理してます。 本日は。 こちら。 ホットサンドメーカーでエノキの豚バラ巻きを焼いちゃいました! どんどんパフパフ~♪ 誰か乗って( ゚д゚)クレ(笑) 本人はいたって本気だからNE! なんだろうな、ホットサンドメーカーフィーバー(笑)が来たんですよ。 今どきフィーバーとか
続きを読む保温鍋で作る手作りのサラダチキン!大成功( *´艸`)
カロリーが低くたんぱく質が豊富な食べ物という事でサラダチキンが流行って幾何か。 素材はむね肉なので元々安いのですが、それでもお店で買うと高くなる。 それならばお店のようにバリエーションは出せないにしても手作りして安く上げることは可能か? という思い付きのままにあれこれ作ってまいりましたが…微妙(笑) なんといいますか。 鶏肉の独特の臭みが前面に出ちゃうと言いますか。 今まで
続きを読むかんたん酢でピクルス、浅漬けの素とぬかチューブでぬか漬けを作ってみたよ
ご近所にある御用達の業務用スーパーは3か所。 その中の一つに妹様情報で箱にド―――(゚д゚)―――ン!と入った胡瓜が売ってあったらしい。 きゅうりが? 箱入り? その頃オカンが作ったピクルスはにんじんだったのですが・・・ うん、にんじん悪くないけど…なんか違う。 あ、前に作ったのは固くて食べられなかったんですよ。 私は以前に比べると歯が弱いのか前ほど固いの食べられなく
続きを読むお休みの日にいちごのケーキがおやつで出て来た( ゚Д゚)
咲月ミオは病んでいた・・・(笑) 無駄に独り言が多い。 それは。 このくっそ上司ども潰れろ!もげろ!キエロ!! と、悪態をついているのである( *´艸`)てへ いやーね。 私の仕事量と仕事のタイミングは毎月同じで多少の上下というか、 締め切りが重なって忙しい期間は毎月あるのは普通なんだけど。 ここ一年ぐらい毎日残業してますけど? でも30時間は給与に残業代が含まれ
続きを読む越前かに職人 甲羅組の特大 むきえび メガ盛りをお試し!調理してみた
私…家族の中で唯一・・・そう、唯一m9っ`Д´) ビシッ!! たった一人だけエビが好きなんです。 その他の家族はエビ特有のにおいがダメで食べないんですよ。 ある意味独り占めできるんですが、逆に言うと他の人が食べたいと思わないので。 私が買って調理しないと食べられないという不遇。 ぐぬぬ。 エビ様の何が悪いというのだ! ああ、あの特有の匂いが嫌いな人は確かに嫌かもしれない
続きを読む富澤商店のふすまミックスを使ってパン焼き機で食パンを焼いてみた
低糖質ダイエットを初めてしばし。 一番先にぶち当たるのはあれだ、主食どーするの?ってやつ。 たぶん当たり前に主食を毎回食べていた人は、主食食べないと何食べたらいいの? ってなりますね。 私がなりました(笑) なんつーか特にごはんは単価が安いので安上がりにお腹がいっぱいになるのよね。 はっきり言って低糖質ダイエットは基本的に食費が上がります。 これは仕方ない。 でも太って
続きを読む