タグ: 体験戦記ツクッター【料理編】

うちのオカンは家事が嫌いなので基本的にお店の惣菜を順次回し 買いしてしのいでおりました。 料理もたまにはします。 たまに。 惣菜の合間にたまに手作りしたらしいなんちゃって料理が出てくる。 それが当たり前だったので気づかなかったのですが本来の呼び名と違う味も 割とある ちなみに一番の代表は広島風お好み焼き。 ずっとそうだと信じていたものはそもそもお好み焼きですらなかっ

子供の頃はあまり好きじゃなかったのに、 大人になったらなんだか気になるメニューになるのが 世の中でよく言うおふくろの味とかいうやつでは? ちなみに我が家のおふくろの味は・・・スーパーの総菜で。 今回チャレンジしたのはこの手のメニューの代表格の一つ だと思われるきんぴらです。 先日買った本・・・至高のレシピ。 リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基

毎度おなじみ週末の手料理実践の日！ 平日は作り置きのお弁当でマイペースにやり過ごすわたし。 咲月ミオです、こんにちわ( *´艸｀) 隔週の土曜日は日曜日のご飯を作るんですが。 ちなみに他の日は妹様が作ってくれる(笑) あ、平日ではなく土日のみですが。 妹様は子育て中の友人へ差し入れを作るのに、その残りが 私たちのご飯にもなるのです(笑) あと作るのが嫌ではないらしい

今日は毎度おなじみりなてぃさんのレシピ本 りなてぃの一週間3500円献立の中から もやしとにらの油揚げ餃子を作ります。 ここ最近よく活用させて頂いているレシピ本から。 あまりめんどくさ・・・ごほげはがふ いや難しくないものを選びました！ なぜなら家庭科スキルが超低いのと失敗すると やる気ゲージが駄々下がりするからです(笑) いやマジで。 私のやる気は上がるのは

今日は副菜の一つとしてりなてぃさんの一週間3500円献立から ほうれん草とひじきのごまあえを作ってみました。 いや、毎日料理してるわけじゃないんですよ。 基本的に土日で作り置き。 冷凍して弁当に持参。 朝はオカンが味のついてない(笑)野菜炒めを作ってくれてますし。 前は生のサラダでしたが冷えるので。 お昼のお弁当にそのまま容器詰め替えて回しました。 寒くない(笑)

咲月ミオは一時お酢にハマっておりまして。 飲むお酢を飲んでおりましたところ歯医者の定期検診で毎回歯の表部分を 綺麗に平らにされるのでそれまではそこまでじゃなかったのに? と、思っていたら飲みすぎたお酢のせいだった(笑) お前かよｍ9っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!! と思わず突っ込んでしまった私です。 いや飲むお酢はほぼジュースで炭酸で割るとマジで炭酸ジュース。 体にいいので普

私はあまり料理を進んでしませんが、最近はちょこちょこ料理をするようになりました。 まあ必要に迫られてってのもなくはないんですが、まあ実験みたいで面白い。 あー、でも私はやらかしもだいぶ多いです。 味がないとか(笑) たぶん野菜とか重量で計ればいいんでしょうが、ジャガイモ一個とか にんじん一本とか白菜8分の1とかありますが、季節によってだいぶ大きさ変わります。 つまり書いてあ